食品機械設(shè)備日常的主要維護與保養(yǎng)
點擊次數(shù): 更新時間:2014-6-20
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食品機械設(shè)備在使用過程中,,隨著運行時間的增加,,由于受到腐蝕,、磨損等多種因素影響,會出現(xiàn)這樣那樣的故障,,設(shè)備的保養(yǎng)作業(yè)由此可見是非常重要的,。
使用食品加工設(shè)備前,首先要詳細閱讀操作手冊及注意事項,,了解設(shè)備的性能及操作方法后再進行操作,。日常保養(yǎng)食品機械設(shè)備可分為清潔,檢查,,緊固,,潤滑,調(diào)整及檢驗,。清潔時設(shè)備主體禁止用強水沖刷,,避免造成線路短路,清潔設(shè)備內(nèi)外部的殘渣,,避免細菌的滋生,。
清洗水溫適中,不要含有熒光劑等清潔劑清洗,;定期有專人對設(shè)備各方面進行檢查,,有無異常響動,提前發(fā)現(xiàn)問題,;對于需緊固的部件,,定期進行檢查緊固;設(shè)備需潤滑部位定期使用機油或黃油進行潤滑,,以免造成磨損嚴重,,減少設(shè)備的使用壽命。設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中如發(fā)生意外,,盡快切斷電源,,找專業(yè)人員檢查維修。做好設(shè)備的日常保養(yǎng),保持設(shè)備的整潔,,及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患,,防止設(shè)備早期損壞,維持設(shè)備的正常運行,。
由此可見,,做好食品機械設(shè)備日常的維護與保養(yǎng)至關(guān)重要,我們只有做好日常的保養(yǎng)維護工作,,才可以延長設(shè)備的使用壽命,,造成不必要的損失。