如何對面條機器進行維護保養(yǎng)
點擊次數(shù): 更新時間:2017-1-4 8:57:53
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面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,,然后壓或搟制或抻成片再切或壓,,或者使用搓,、拉、捏等手段,,制成條狀(或窄或?qū)�,,或扁或圓)或小片狀,后經(jīng)煮,、炒,、燴、炸而成的一種食品,。面條制作簡單,,食用方便,營養(yǎng)豐富,,即可主食又可快餐的健康保健食品,,早已為世界人民所接受與喜愛。
中國幅園遼闊,,食俗異同,,各地特色面食舉不勝舉,頗有一番風(fēng)味,。面食比較聞名的有內(nèi)蒙古的燜面,、山西的刀削面、北京的炸醬面,、蘭州拉面,、重慶小面、上海陽春面,、高郵醬油面,、揚州陽春面、東北的冷面,、保定的大慈閣素面,、陜西油潑面、河北的撈面,、河南的燴面,、廣東的云吞面、福建的沙縣拌面,、漳州鹵面,、莆田鹵面,、廈門沙茶面,、四川的擔(dān)擔(dān)面、岐山和新野的臊子面等等,。中國面條食品不失為獨具風(fēng)格,,成為美食中國的一道名食優(yōu)品,,譽滿世界。
同時,,社會在不斷進步,,生活質(zhì)量也快速提高,巨大的消費市場對面條食品需求也急劇增加,,而手工制作面條成本高,,面條機械設(shè)備成為提高效率、優(yōu)化質(zhì)量的改善良方,。
廣東穗華機械設(shè)備有限公司是一家產(chǎn)銷面條機的食品機械專業(yè)廠家,,其品種齊全,價格實惠,,質(zhì)量優(yōu)良,,技術(shù)精湛,服務(wù)周到,,深受客戶喜愛,。
關(guān)于面條機的維護保養(yǎng)小常識:
1、使用前應(yīng)進行空運轉(zhuǎn),,確認無異常后方可正常工作,。
2、開機前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物,,清理完畢后方可開機,。擦拭機器時必須切斷電源。
3,、入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),,操作時手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機器損壞,。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,,選擇齒輪油或20號機械油即可,。
5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,,并及時調(diào)整及更換,。
6、機器長時間停用時,,應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹,。