辟謠：網(wǎng)傳各種有毒食品
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-2-22 23:11:57
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大部分網(wǎng)友只關(guān)注信息的驚悚程度,，不關(guān)心信息來源�,；仡欉^去的新聞,，XX食品千萬別吃,、XX食品可能致癌等帖子源源不斷，但很多和這次的烤冷面一樣,，一棍子打倒了很多無辜食物,。
1、蘭州拉面加蓬灰
網(wǎng)傳有電視臺(tái)節(jié)目稱,，所有蘭州拉面館都在使用拉面劑,，主要成份是蓬灰，把拉面劑溶液倒在地板上會(huì)出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象,。
辟謠：傳統(tǒng)的蘭州拉面就是利用天然蓬灰提高面團(tuán)的筋度和彈性,。拉面劑成分中有食用堿,，堿有腐蝕性是生活常識(shí),。而且拉面中的堿含量不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
2,、打蠟蘋果
有人說無良商家在蘋果上打蠟,，用手一刮就能取下一層，用打火機(jī)一燒還能點(diǎn)著,！還提醒吃蘋果一定要削皮,，否則吃的不是營(yíng)養(yǎng)而是滿嘴的蠟！
辟謠：果皮上的蠟主要有3種,，蘋果表面本身就自帶一層果蠟,，一些高質(zhì)量蘋果會(huì)人工加食用蠟，唯一有害的是不法小販給水果打工業(yè)蠟,。當(dāng)用手或紙巾擦水果表面,，如果擦下一層淡淡的紅色就是工業(yè)蠟。
3,、絕育黃瓜
一則謠言說市場(chǎng)賣的蔬菜都不敢買了,。一頭有鮮花的黃瓜都是用避孕藥、雌激素涂抹的,，人吃了就會(huì)出現(xiàn)不孕不育甚至絕育等可怕后果,。
辟謠：據(jù)專家介紹，黃瓜長(zhǎng)成后花應(yīng)該謝掉,，沒謝是因?yàn)楸恢参锛に亟葸^,，目的是提高結(jié)果率，從而增加產(chǎn)量,，在山東等主要蔬菜產(chǎn)區(qū)該方法非常普及,。
4、瓜子,、爆米花鉛中毒
爆米花和瓜子一度被造謠者盯上,，說瓜子會(huì)吸收土壤里的重金屬,，爆米花制作過程中會(huì)吸收重金屬，總之會(huì)讓人鉛中毒,。
辟謠：傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐式的爆鍋確實(shí)會(huì)讓爆米花含鉛,，但是現(xiàn)在這種制作的方法很少了。關(guān)心鉛不如警惕人造奶油和香精這類的添加劑,。至于瓜子,，發(fā)霉了才有危險(xiǎn)。
5,、口香糖致癌
口香糖致癌說法曾火過一陣,。有傳言說，青年人喜歡的口香糖中的阿斯巴甜是致癌物,，其中的白片膠還會(huì)刺激腸胃,！
辟謠：對(duì)此專家表示只要不整瓶地吞食口香糖，一般不會(huì)達(dá)到致癌濃度,。吃口香糖的大隱患是咀嚼時(shí)間過長(zhǎng),，會(huì)造成口腔肌肉勞損。
6,、臭豆腐有毒
被黑比較慘的就是它,。從不明添加物到自身發(fā)酵出有毒物質(zhì)，還被傳有揮發(fā)性鹽基氨和硫化氫,，還容易被微生物污染,。
辟謠：實(shí)際上，臭豆腐臭是因?yàn)槎垢诎l(fā)酵腌制和后發(fā)酵的過程中,，所含蛋白質(zhì)經(jīng)過一系列反應(yīng)終產(chǎn)生一種叫硫化氫的具有刺鼻臭味兒的化合物,，但傳統(tǒng)的發(fā)酵制法制作的臭豆腐是安全的。
7,、味精致癌
有說味精中的右旋麩氨酸能變成危害身體的自由基,，攝入過多會(huì)導(dǎo)致缺鈣，又說味精對(duì)人體生殖系統(tǒng)不利,，還有就是按誰身上都行的萬能帽子——可以致癌,。
辟謠：味精主要成分是谷氨酸鈉，作為調(diào)味劑少量攝入無害,，也沒有與癌癥直接相關(guān)的研究結(jié)果,。
8、可樂致癱
每天飲用2到10升可樂的人會(huì)出現(xiàn)血鉀過低癥狀,，表現(xiàn)出身體輕度虛弱,、便秘直至癱瘓等一些癥狀。
辟謠：謠言的典型伎倆之一——夸大,。任何食品大規(guī)模的食用都會(huì)有問題,。有多少人會(huì)每天都喝下至少一大桶可樂,？
食材本身沒問題，但不代表終的食物就沒問題,。路邊攤的衛(wèi)生狀況各異,，大家選擇時(shí)一定要擦亮眼睛。