自動面條機工作原理及相關(guān)介紹
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-5-13 12:19:47
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面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備。
面條機工作原理
面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。
市面上的面條機種類比較多,，但基本都是大同小異,，其工作原理也是比較簡單的，就是把面粉經(jīng)過軋輥的相對轉(zhuǎn)動擠壓成厚薄均勻的面片,，在經(jīng)過面條機頭切面刀對面片進行切條,，而從形成了面條。
面條機相關(guān)介紹：
面條有很多種規(guī)格,，面條的形狀,、粗細規(guī)格都取決于面條刀的規(guī)格。所以穗華機械的面刀可以定做多重規(guī)格的,，比如說拉面刀,、刀削面刀，都可以換不同規(guī)格的面條刀,，做成各種規(guī)格的面條,。穗華牌自動面條機是一種新型面條加工設(shè)備，該機從進面口到出面條連續(xù)作業(yè),，具有產(chǎn)量高,、效率高、省時省力,、操作簡單等特點,，生產(chǎn)的面條韌性好。
面條機的軋輥表面通過磨床的精磨加工,，光滑美觀,，壓出的面片光滑，厚薄均勻,，保證了良好的掛面質(zhì)量以及原口感,。機器設(shè)計合理,，采用排列式，鏈條傳動,，噪音小,，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計,，省時省力,。傳動平穩(wěn)，性能高,。軋輥采用45#無縫鋼管,，經(jīng)過熱處理，增加了軋輥的硬度,，壓出來的面條更光滑,，有彈性。
面條機器應(yīng)安放在通風(fēng)的水平地面上,，能保證機器工作時平穩(wěn),、牢固。在使用前要檢查電源電壓是否與機器規(guī)定使用相符,，機器轉(zhuǎn)向是否符合要求,，按照說明書安裝好順面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉團經(jīng)過軋輥揉壓時應(yīng)由厚到薄調(diào)整軋輥的間隙,，經(jīng)過多次反復(fù)揉壓,，可以提高勁道及口感，安裝面條刀時,，左右柵板設(shè)有兩條刀槽,，將面條刀放入槽內(nèi),，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合,，旋緊螺母，用固定支架將面條刀固定好,。