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點擊次數(shù)： 更新時間：2017-9-26 13:52:28
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豆腐,，多年來一直扮演著平民化價格、貴族化享受的角色,，是下至窮人,，上至權(quán)貴所有中國人熟悉的食品。
豆腐營養(yǎng)豐富,，它不但天然健康,，還簡單易做，是我們常吃的家常菜,。不過吃豆腐可是有學問的,，搭配適當?shù)氖巢�,，才能發(fā)揮它更大的功效,，并吃出健康。
豆腐的主要原料黃豆含有鈣,、磷,、鐵、銅,、鋅,、碘、以及核黃素,、尼克酸,、維生素E等，不但能降低體內(nèi)膽固醇，還有助于神經(jīng),、血管,、大腦的發(fā)育生長。
豆腐含有一種皂甙的物質(zhì),，能促進體內(nèi)脂肪代謝,，預防動脈硬化。
生活中的豆腐海帶湯,，可以增強豆腐的功效,。不僅可以保持體內(nèi)碘的含量，更可以促進蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的吸收,，更重要的是還具有輔助糖尿病人控制血糖的功效,。
海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素,。抑制脂肪吸收,，促進脂肪分解，使減肥事半功倍,。
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