加工豆芽的注意事項(xiàng)
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2019-9-9 8:36:45
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做豆芽時(shí)沒(méi)有任何添加劑防腐劑,，吃起來(lái)健康才又放心，而且頂芽大,、身材細(xì)長(zhǎng)勻稱,、有頭有尾，十分粗壯,，不管用來(lái)炒菜還是焯水涼拌,，都十分的鮮嫩爽脆。
發(fā)豆芽簡(jiǎn)單快速,，但是一定要注意三點(diǎn)：1,、容器要透氣；2,、過(guò)程要保濕,；3、全程要避光,。
做豆芽購(gòu)豆芽需要注意的細(xì)節(jié)：
1,、現(xiàn)在的豆芽機(jī)器不僅能發(fā)綠豆芽，也能用來(lái)發(fā)黃豆芽,。泡豆子的水用涼水或者溫水都可以,，需要注意的是，如果用50多左右的溫水浸泡的話,，豆子雖然泡發(fā)的快,，但是卻非常容易變紅,，所以一定要注意避光浸泡,。
2,、想要豆芽發(fā)的粗一點(diǎn)，蓋一個(gè)比較低一點(diǎn)的蓋子,，并壓上重物,，不要讓豆芽自由的向上生長(zhǎng)，這樣發(fā)出來(lái)的豆芽會(huì)更加的飽滿,，更加的粗壯,。
3、大家在超市買(mǎi)豆芽的時(shí)候,，眼睛一定要亮,，不要買(mǎi)到毒豆芽了，建議下面這三種豆芽一定不能要：豆芽顏色十分雪白的不買(mǎi),；豆芽有刺鼻味道的不買(mǎi),；豆芽無(wú)根、爛根爛尖的不買(mǎi),。