生產(chǎn)河粉要講究制作工藝和機(jī)型設(shè)備
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2020-8-14 15:32:56
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做成一份好的河粉,,原料的選用即大米和水質(zhì)特別重要,。一般選用的是陳年早稻大米,每天提前泡好三四個(gè)小時(shí),,磨漿前用人手搓洗干凈,,一點(diǎn)都不能馬虎。
用一臺自動(dòng)磨漿設(shè)備,,就能快速研磨好米漿,,保證米漿做出來夠細(xì)膩,做好河粉磨漿調(diào)漿是關(guān)鍵,。
除了研磨調(diào)制米漿的器材設(shè)備,,蒸熟米漿成型的河粉機(jī)器也十分講究。
生產(chǎn)加工河粉就可以選購一臺穗華牌自動(dòng)河粉機(jī),。河粉機(jī)造型美觀大方,、工藝高效節(jié)能、自動(dòng)化程度高,,具有自動(dòng)下漿,、自動(dòng)蒸粉、自動(dòng)分條和自動(dòng)冷卻等功能,。
使用河粉機(jī)器蒸好的鮮河粉晶瑩剔透,,搭配醬汁入口后嫩滑而有韌勁,吃起來還有陣陣米香,。
現(xiàn)在市面上的河粉在每斤1.5-3.0元之間,,早餐店一份雞蛋炒河粉為8塊,可見河粉的銷量價(jià)格均有潛力,,前景可觀,,創(chuàng)業(yè)有喜。