食品機械演繹自動化
點擊次數(shù)： 更新時間：2007-7-26
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二是可適應產品的更新變化。包裝機械要具有很高的柔性和靈活性,，生產線允許在一定的尺寸范圍內包裝物大小可以變化,。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命，變更產品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產線,。
三是設備常見故障迅速排除,。解決方案預先輸入電腦，當設備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,，亦可實行遠程診斷并排除故障,。
四是要求具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度,、反彈力等,，通過電腦反饋到機械手調整動作幅度，保證不反彈,。另一方面,，各種不同的產品，如形狀各異的巧克力或點心等,，裝到同一盒中,，其排列是有規(guī)律的。生產線傳遞的產品是無序的,，可用探頭掃描,，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手,，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,，快而且準，排除人工操作的視覺及手指的疲勞,。
五是可以盡量減少環(huán)境污染,。減少包括噪聲、粉塵污染,，并盡量減少廢棄物,，這一點在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時不僅收獲主要產品,，如玉米加工,，產品。除了玉米淀粉外,，還有玉米油,、色拉油、人造黃油,、葡萄糖,、玉米蛋白及飼料，以及污水處理等生產全過程,，均,，為自動化。沒有廢棄物,、沒有污染,，其它產品的價值已大大超過玉米淀粉的價值。
當前我國食品和包裝機械的一個突出問題是新產品開發(fā)周期長,、模仿多,、創(chuàng)新少,，這不僅與設計人員的知識水平有關，也和相關行業(yè)的發(fā)展有關,。
國際先進的做法是運用仿真技術,，由計算機自動合成三維模型，將過去曾經發(fā)生過的生產線故障數(shù)據(jù)輸人計算機,，即可演示實際工況,，在用戶面前根據(jù)需要進行修改。計算機合成速度快,，修改工作迅速方便,，如果用戶的某些要求達不到，計算機也會告訴你,，免除以后的糾紛,。由計算機完成的仿真技術，縮短了包裝機械(生產線)的設計周期,，客戶的滿意度也大大提高,。[穗華機械摘編]
2007年7月26日