怎樣才能吃上好的食用油,?建議嘗試榨油機(jī)現(xiàn)場(chǎng)壓榨法。
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-5-22 8:27:15
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在制作美味佳肴的時(shí)候,需要使用到食用油,,所以,,了解哪種食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高更多營(yíng)養(yǎng)十分有必要的。目前市面上,食用油的種類比較多,,那么,,哪種食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢?選購(gòu)食用油的技巧有哪些呢,?
1,、根據(jù)用處來(lái)選油
如果用于涼拌菜的,可選擇橄欖油,、花生油,、麻油等。如果是用來(lái)煎炒的,,可選擇葵花籽油,、玉米油等。如果要大量煎炸某些食品的,,可使用豬油,、棕櫚油等。反正,,大家在選購(gòu)食用油的時(shí)候需要根據(jù)自己的用處來(lái)選擇,。
2、選營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的
食用油一般可分為兩大類,,一類是動(dòng)物油,,另一類是植物油。常見(jiàn)的動(dòng)物油有豬油,、羊油,、鴨油、深海魚(yú)油,、牛油,、鴨油等。常見(jiàn)的植物油有菜籽油,、大豆油,、葵花籽油、花生油,、橄欖油,、油茶籽油、棉籽油,、核桃油等,。不同的油類品種,有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,而且適用于不同的烹制方法,。一般來(lái)說(shuō),,橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,適用于制作涼拌菜,。需要注意的是,,不能長(zhǎng)期食用同一種油,,這樣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)單一化,,建議經(jīng)常換著用。
3,、看清營(yíng)養(yǎng)成分
一般來(lái)說(shuō),,含有不飽和脂肪酸的油類比較健康,所以,,在買(mǎi)油的時(shí)候,,可以看不飽和脂肪酸的含量是否比較高,如果是的話可以選擇這類食用油,。
4,、選擇壓榨油
壓榨油可以保留油料作物很多的營(yíng)養(yǎng)成份,所以,,建議在選購(gòu)食用油的時(shí)候好選擇壓榨油,。
如何吃上好的食用油?建議嘗試榨油機(jī)現(xiàn)場(chǎng)壓榨法,。力薦購(gòu)買(mǎi)使用穗華牌榨油機(jī)現(xiàn)榨現(xiàn)食,,衛(wèi)生方便更營(yíng)養(yǎng)。
如何吃上好的食用油,?需要注意的是,,不能長(zhǎng)期單獨(dú)食用一種食用油,應(yīng)該經(jīng)常更換食用油或者二者兼之,,這樣才能獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)和健康,。