簡(jiǎn)述豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐的過程
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-6-5 8:33:56
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豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐的過程,,短暫而快樂,收獲的價(jià)值感和成就感強(qiáng),,美不勝收, 這也是每一位豆腐機(jī)操作者快樂的事,。
豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:7的比列浸泡,,夏季浸泡4小時(shí),,冬季浸泡7小時(shí)。
2,、接水接電:待豆泡好后,,接通水管,打開電源開關(guān),接好煤氣或電源,。
3、磨漿:將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,,打開加水開關(guān),,邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,,豆渣進(jìn)入盛渣桶,,將豆渣反復(fù)研磨三次。
4,、煮漿:打開煮漿開關(guān),,將磨好的豆?jié){流入煮漿桶進(jìn)行煮漿。打開加熱開關(guān),,使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱煮漿,,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮3分鐘左右即可。
5,、消泡:煮漿時(shí)需加入消泡劑,,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫。
6,、點(diǎn)漿:將煮好的豆?jié){盛入保溫桶,,同時(shí)待到85度時(shí)開始點(diǎn)漿,依據(jù)不同口味選擇點(diǎn)漿方式進(jìn)行點(diǎn)漿,。
7,、成型:若制做豆花,在保溫桶內(nèi)直接放入少許類脂粉即可,。若制做彩色豆腐,,點(diǎn)漿后需要加入新鮮天然菜汁造色,同時(shí)必須壓榨成豆腐塊,。
總之,,選擇穗華牌豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐,主要經(jīng)歷選豆,、泡豆,、磨漿、煮漿,、點(diǎn)漿,、成型等工序,看則簡(jiǎn)單,,實(shí)際生產(chǎn)出來的每一塊豆腐,,都是豆腐機(jī)操作者付出精心勞動(dòng)的成果,包含著滿滿的營養(yǎng)和愛心,一定要倍加珍惜,。