慶陽饸饹面是由面條機(jī)做出來的嗎,？
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2019-1-18 8:26:08
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自從抖音平臺(tái)上線后，經(jīng)�,？吹蕉队言谛麄黟氿浢�,，饸饹面店鋪生意日常旺氣，顧客絡(luò)繹不絕,，抖友做面樂此不疲,。
現(xiàn)在，可能亦有非抖友會(huì)問：慶陽饸饹面也是由面條機(jī)做出來的嗎,？
其實(shí)不然,，饸饹面機(jī)器不同于常見的面條機(jī)，其原理更為簡(jiǎn)單,。饸饹,，就是將面團(tuán)從饸饹床子壓出，形成細(xì)長(zhǎng)的圓柱形面條,，如一道道光柱,，漏入滾沸的鍋中，筷子一打,，蓮花般在水中散開,，故又稱為河漏,。
慶陽是周興之地，也是農(nóng)耕文明的發(fā)源地之一,，一日三餐,，都以面食為主。以前的饸饹床子是木頭所制,，操作費(fèi)力,，故饸饹面在慶陽的地位，凌駕于一切面條之上,，只有家里來了重要客人,，或有重大事件時(shí)，才能吃一頓饸饹面,。
因?yàn)榍f重,，所以慶陽的饸饹面，做到了專業(yè)水平,，可澆臊子湯吃,，可做酸湯面吃，可澆素菜湯吃,，可加炒菜拌吃……無論哪種吃法,，其美味都饒舌三日，經(jīng)久難忘,。
慶陽饸饹面,，只是國(guó)內(nèi)面條面食中的一道地方特色美食，現(xiàn)在抖音平臺(tái)上已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖加盟店,，相信在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的幫助下,，饸饹面的消費(fèi)人氣將會(huì)越來越高。