廣式熱炒牛肉河粉香
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2020-4-2 10:33:50
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在冬天,,一碗熱騰騰的牛肉河粉,,如冰雪消融時(shí),,和煦春風(fēng)拂過,暖了凍僵的身子,,熱了疲憊寒徹的心,。
河粉的柔,辣椒醬的辛,,沙茶醬的香,,牛肉的醇,相互交融,,達(dá)至心的深處,,給予家的溫暖。
碗里的河粉細(xì)長潔白,,在深褐色的湯里交織,;湯面點(diǎn)著幾抹綠,飄飄忽忽,,或附在幾根探出頭來的河粉上,。
一碗河粉,樸素,,卻又不泛淡雅,。挑一兩勺辣椒醬,幾片鮮紅,,慢慢融入深褐中,。
輕挑一箸,送入口中,,濃濃的牛肉香和蒜香,,在舌尖觸到河粉的一瞬間,爆在味蕾深處,,順著喉嚨,,抵達(dá)心頭。
一縷的橘香,,穿過濃濃的牛肉香,,鉆入鼻中,沁人心脾,,似雨后微風(fēng)拂面而過,,帶著絲絲水汽,或洗盡一切清新,。
在廣州,,河粉風(fēng)味,大眾美食,河粉店遍地可見,。河粉加工也越來越旺,選擇自動(dòng)河粉機(jī)創(chuàng)業(yè)的人更多了,。