玉米榨油主要采用了螺旋榨油機設備
點擊次數： 更新時間：2020-9-7 8:52:32
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近年來,，我國食用油行業(yè)整體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢，食用油細分種類也在不斷豐富,。按原料來源可分為植物油和動物油,。在目前市場上，主要以植物食用油脂為主,，并且細分種類豐富,，包括大豆油、玉米油,、菜籽油,、花生油、橄欖油,、米糠油等等,。
雖說在我國，食用較多的植物油品種有大豆油,、菜籽油,、花生油,，但是隨著人們健康意識的提升,，消費水平的提高，人們對一些小品種油類的消費也逐漸興起,，比如玉米胚芽油,。相比較而言，享有“健康油”,、“長壽油”等美稱的玉米胚芽油,，這類定位于中高端的食用油，既契合了大眾健康消費的趨勢,，價格又合理,，實惠日趨受到市場消費者的歡迎�,！�
由于玉米胚芽油制取工藝的特殊性,，對油脂加工技術、設備要求較高,。玉米胚芽油制取工藝包括潤水,、脫皮破糝、提胚,、壓胚,、提純,、壓榨等多道工序。其中,，玉米提胚工序主要采取提胚機分選提胚,，利用糝、胚的比重不同,，使胚和糝分離,，所提取的胚芽再往風篩風選，吸取胚中糠皮以提高胚的純度,，之后在壓榨前還需用振動篩進行清理,，進一步提高玉米胚芽的純度，以便后續(xù)榨油品質的提升,。
為了更好地保留玉米胚芽油風味和營養(yǎng)成分,，主要采用物理榨油技術和壓榨設備，即螺旋榨油機,。據介紹,，螺旋榨油機在工作中，由摩擦產生的適度熱量,，促使料胚中蛋白質熱變性,，減少粘性物質析出，因而提高了玉米胚榨油的出油率,。另外,，由于設有真空過濾系統(tǒng)，并帶有自動溫控功能,，減少榨油過程中營養(yǎng)物質損失,，留住風味、營養(yǎng),。