世界食品包裝機械未來發(fā)展趨勢
點擊次數(shù)： 更新時間：2005-8-26
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食品包裝工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
20世紀90年代，全球的食品工業(yè)總產(chǎn)值達到了2.2萬億美元,，高居于其他工業(yè)產(chǎn)值之上,。至于食品包裝工業(yè)總產(chǎn)值同樣占包裝工業(yè)總產(chǎn)值的大約60%以上。
21世紀,，預計各國發(fā)展的重點依然是力爭妥善解決人們吃飯安全（包括軍與民的各種特殊需要）的大問題上,，從而決定了食品工業(yè)和包裝工業(yè)都是永不衰落的朝陽工業(yè)。
食品包裝技術現(xiàn)狀分析
鑒于食品的種類繁多,、千差萬別,、層出不窮，而且多為有機物質易受外界微生物感染以及物理,、化學,、機械等不良作用而損壞，因此大都要求包裝具有較強的保護,、使用和促銷功能,，以致食品包裝的無菌、小型化,、多樣化,、簡便化、機械化,、自動化成為時代發(fā)展的主流,。
不論采用何種方式包裝,，先都要從對內包裝的各方面要求出發(fā),，合理選擇包裝材料和包裝容器,。
對液體食品，常用塑料瓶,、玻璃瓶,、金屬罐、復合材料制作的袋、盒,、杯等,；對半流體食品，常用塑料或玻璃的廣口瓶,、復合材料制作的袋,、盒、杯等,，對粉體、散粒體及與液體混合的食品,，常用金屬罐,、塑料廣口瓶、復合材料制作的袋,、盒,、罐等；對單個或多個集合的塊狀,、片狀,、條狀及類似于球狀、半球狀等固體食品,，常用較大型的塑料盒,、金屬罐、復合材料制作的袋,、盤,、盒等。
總之,，當前食品銷售包裝容器,，以金屬、玻璃制作的瓶,、罐,、盒等所占比重較小，且有逐漸下降趨勢,，多用于禮品包裝或特種包裝,。以薄型紙板制作的盒、盤等由于阻隔性能差,，一般用于外包裝,。惟有以塑料薄膜為基礎的復合材料制作的袋、盒,、杯等足以大顯保護食品,、美化外觀的獨特作用，并且成型多樣，容易加工,，節(jié)省資源,，成本不高，使用輕便,，適應性強,，可謂幾乎無所不包（通常含氣液料除外），無所不用（擴展到陸�,？账袌龊希�,，很有發(fā)展前途。